购物篇
1.食物 (Lebensmittel)
此部分共有四节,先介绍主要食品种类,然后介绍购买地点,之后介绍购物应注意的问题,最后附上部分调味品的德文名称。
1.1主要食品种类
在德国,吃的东西主要有以下几项:主食类、肉蛋奶类、果蔬类、零食类、饮料类。
主食类米
对于大部分中国人,主食首选大米。性价比高的一种米为 Milchreis,米粒短圆,可以在各大超市买到,口感上接近中国的普通大米,处理方式则和国内普通大米处理方式一样,可以用电饭煲煮,用电炉煮,技术高超者也可使用微波炉。还有一种称为 Langkorn,米粒细长,口感较普通大米硬,适合炒饭。
另外在亚洲超市和东宣市场可以买到不同大小包装的泰国茉莉香米,稍贵于 Milchreis,口感更好。当然也可以买到其它的米,如小米、糯米等。
面包
德国面包种类繁多,价格便宜。在超市和面包店都能购买。可买长条切成片状的 Toast,也可够买普通、黑麦或加入各类杂粮的单个面包(部分超市如 Lidl, Kaufland 提供自助电动切片机,十分方便)。值得一提的是在超市保鲜柜里出售的新鲜面包,价格便宜,在保质期内,想吃时放到烤箱烘烤十分钟左右,在家就可享用新鲜出炉的面包。当然也可以自己在家制作面包。德国的普通面粉为 405 Weizenmehl,可以用于制作饺子、包子等。
土豆
在超市除了能购买新鲜土豆,还可以购买冷冻土豆条、土豆块、土豆饼等,购买后回家用油煎炸或烤箱烘烤即可食用。当然除了上述三种可作为主食外,普通消费的主食还有披萨等,通常可在面包店购买即食披萨,也可在超市购买冷冻披萨,用烤箱加热即可食用。
肉蛋奶类肉制品
这里是肉食主义者的天堂。德国的肉制品种类多样,种类上有猪牛鸡鸭鱼等,少数超市能够购买到羊肉。样式上有整块肉、方块肉、肉条、肉排、肉糜等。同时还出售风味独特的火腿,熏肉以及香肠。由于莱比锡地处内陆,所以鱼类则多为冷冻海鱼,新鲜鱼则较贵。冷冻鱼在超市冷冻柜有售,多数冷冻海鱼为海船捕捞,捕捞后立即处理并冷冻,营养也损失不多。
鸡蛋
通常在超市能购买到鸡蛋,少数超市出售鹌鹑蛋。德国鸡蛋分为四类,从蛋上的第一个数字就可以知道:0 号鸡蛋(纯生态产品,必须满足欧盟特殊规定)、1 号鸡蛋(母鸡饲养在田园牧场,有一定的居住面积)、2 号鸡蛋(母鸡在棚中自由活动,居住面积稍小)、3 号鸡蛋(笼中饲养),价格递减。
另外蛋盒上还标注有鸡蛋的大小,分为中号(M)和大号(L),价格相同。
奶制品
除了提供 Frische Milch(新鲜牛奶)和 Haltbare Milch(可存放牛奶)外,还提供种类丰富的奶制品。新鲜牛奶只能在冰箱存放一周左右,通常分为脂肪含量 1.5%和 3.5%两种,而 Haltbare Milch(可存放牛奶)在室温下可存放数月之久。同时提供的还有酸奶,酸奶较国内酸奶更为粘稠,加入水果等原料。当然还有诸如炼乳、奶油、黄油、奶酪等奶制品。在普通超市,黄油根据产地和口味通常有几种甚至上十种选择,而奶酪的选择更为多样,有直接涂于面包上的新鲜奶酪,也有切成片状的奶酪,还有奶酪丝等。奶酪营养丰富,不同奶酪之间口味差别很大,有些特殊品种带有特殊“臭”味,建议刚来的同学同一品种奶酪一次不要购买太多。
果蔬类
很多中国同学到了德国之后,埋怨蔬菜和水果可供选择的种类太少,其实并不如此。德国蔬菜和中国蔬菜有很大不同。首先,德国绿叶蔬菜主要为 Salat(沙拉菜)和 Kohl(甘蓝菜),大部分可直接生食,当然也可以烧煮,但口感不如生食;其次,德国反季果蔬并不多见,当一种果蔬正上市的时候,超市大量有售而且价格便宜,而果蔬不在上市季节时,通常价格较高,甚至无法买到;当然,在上市季节,超市也出售大白菜、黄瓜、茄子、西红柿、豆角、萝卜、西芹、西葫芦、西兰花等中国人比较熟悉的蔬菜。这里有一些中国人比较陌生的蔬菜的品种和吃法。还有一些则为中国人所陌生的品种,虽然好吃,但是很多中国人因为不认识,因此总觉得蔬菜较少。
- Rosenkohl:一个切成一半后可以煮或者炒;
- Chicorée:洗净沥水后切成小块加入油盐等调料和橙子拌在一起即可食用。
- Kohlrabi:削皮后切片炒熟食用或者直接擦丝加入调料生食。
- Spitzkohl:切成丝后清炒
在上市季节,西瓜、菠萝、桃子、李子、苹果、香蕉等常见水果在超市均能买到,德国超市出售的水果多为应季水果,冬天水果较少,而夏天水果多而价格较低。
零食类
零食主要为糖、饼干、巧克力、薯片、蛋糕、冰激淋等,口感较国内相同产品略甜,并多为高热量食品。
饮料类
德国人爱喝啤酒世界闻名,超市里整箱购买啤酒的德国人大有人在,在周末,啤酒更是聚会必备的战略物资。除了普通的啤酒,德国人也热爱将啤酒和果汁混合,比如:Radler之类的,味道没有纯啤酒苦。同时超市出售的酒精类饮料还有伏特加(Vodka)、香槟(Champagner)、葡萄酒(Wein)等。
除了酒类以外,超市里各种果汁和汽水也是品种繁多,应有尽有。相比国内而言,这里的果汁性价比更高,因为它们通常纯度比较高,而且价格相对低廉。
瓶装水
值得一提的是德国的瓶装水。因为欧洲人喜欢喝苏打水,而苏打水由于带气并不适合中国人口味,所以瓶装水一般分为带气水(mit Kohlensäure 一般为蓝瓶包装)和不带气水(ohne Kohlensäure,一般为红瓶包装)。带气水根据气体的含量,还可以分为medium 和spitzig,这两款均为有气水。虽然德国自来水(指冷水,热水为循环水不可饮用)未加热可以直接饮用,但是由于水质太硬,不少居民仍选择瓶装水作为饮用水或者使用滤水装置,家用滤水装置通常为滤水壶,只需每月更换滤水芯即可,而滤水壶和滤水芯在 Saturn 和一些较大超市有售。
茶
作为中国人,许多人喜欢喝茶,在德国,茶叶多为高碎茶,而且多为独立小袋包装,外包装颇像国内出售的立顿长方盒型。品种上主要为果茶,花草茶和绿茶。分类及口感和国内茶叶差别很大。
咖啡
既然到了西方,不得不接触到咖啡。除了能在咖啡店买到冲泡好的咖啡外,在超市也可以买到袋装或瓶装的速溶咖啡(öslicher Kaffee)和咖啡豆。和国内不一样,在这里,速溶咖啡种类较少,超市主要出售的产品为咖啡粉,价格便宜,口感较好而且品种多样。速溶咖啡可以直接用热水冲饮,而咖啡粉通常需要滤纸或者咖啡机泡制,如果直接冲饮,不能完全溶解,有残渣,而咖啡豆则需要更为专业的咖啡机才能制成咖啡。因为滤纸比较便宜,建议初来者可以尝试使用滤纸处理咖啡粉,制作滤纸咖啡饮用。
1.2食品购买地点
德国超市
莱比锡市主要有:KAUFLAND, REWE, HIT, REAL, ALDI, LIDL, PENNY, PLUS 和 NETTO 等。德国星期天和法定假日超市不营业,所以周日和法定假日前请务必准备好充足食品。
按规模分:KAUFLAND、REAL、HIT、GLOBUS 属于大超市,REWE、PENNY、NETTO、 KONSUM、EDEKA 以及 ALDI、LIDL 属于小超市,Schlecker、Rossmann 和 DM 属于个人卫生和营养品的超市。 | |
大超市的数量少,分布稀,但价格低廉;小超市则遍地开花,但价格较高(Aldi 和 Lidl 例外)。 | |
按商品类别分:Schlecker、Rossmann、DM 只卖日化用品,其余则是综合型超市。 | |
若将大超市按物价从低到高来排列,其顺序是:KAUFLAND, GLOBUS, REAL, REWE, HIT (Marktkauf 位于 9 路车终点站 Markkleeberg 附近,距市区较远)。 |
KAUFLAND
在上述四大超市中,KAUFLAND的水果蔬菜肉类种类相对齐全,在大型超市中价格是最实惠的, Kaufland在莱比锡有七家,在市中心的只有一家,位于DresdnerStraße(德累斯顿大街)78-80,可以坐4路或者7路有轨电车到Reudnitz/Koehlerstraße站下车,前行100米左右即到。通常在星期六下午三四点后,有些果蔬会有较大打折。另外一家虽然不在市中心,但在Titaniaweg学生公寓附近。这两家开门时间都为非节日周一至周六的早七点到晚十点。
REWE
大型连锁超市,物品种类一般,不过蔬果比较新鲜,价格稍贵,但分店很多,遍布很广。营业时间与 KAUFLAND 相同。Straße des 18.Oktober(十月十八大街)23 栋学生宿舍对面有一家 REWE,营业时间为周一至周六 7:00-22:00。火车站和市中心的 Primark 旁边也各有一家。
网站:www.rewe.de
HIT
大型超市,与 KAUFLAND 相比,果蔬类产品略贵,但肉类产品品种多样,特别是次要肉类产品,如猪蹄,猪肝,猪耳朵,猪尾,猪腰、牛肚等价格便宜。一些生活用品,如餐具,自行车配件等,价格便宜。营业时间为非节日周一至周六早八点至晚十点。其中位于离学生宿舍较近的一家位于 Straße des 18. Oktober(十月十八大街)44 号,离 Straße des 18. Oktober(十月十八大街)学生宿舍和 Moritzhof 学生宿舍较近。
网站:www.hit.de
REAL
大型连锁超市,品种丰富,价格便宜,在莱比锡有两家,分别位于:Ludwigsburger Straße 9 和 Miltitzer Straße,但均离市中心较远。其中位于 Ludwigsburger Straße 的 REAL 在 Alle Center 购物中心内,离 Titaniaweg, Mannheimer Straße 和 Gärtnerstraße 学生公寓均较近。营业时间为非节日周一至周五早八点至晚十点,周六早八点至晚八点。网站:www.real.de
GLOBUS
物价与 KAUFLAND 相差不大,但是品种更丰富,店面更大:它有五十个收银台!GLOBUS 的唯一缺点是位置较远。乘车路线则是坐 16 路到 Messe 终点站,之后步行大约 10 分钟可到。
地址:Leipzig-Seehausen An der Passage 1, 04356 Leipzig 网站:www.globus.de
ALDI, LIDL, PENNY, NETTO 和 PLUS
都是德国的小型连锁低价超市。通常在星期六下午六点钟左右,果蔬类开始有较大打折。比起大型超市,物品种类较少,多为相对便宜的品种,价格较低,由于是小型超市,物品流动性略低。开门时间通常为非节日周一至周六早七点到晚八点。
亚洲超市
China Markt 中华超市
电话:0341 26899288
地址:Windmühlenstraße 23, 04107 Leipzig
市内乘坐 2,9,16 路电车到Hältelstraße下车对面即超市, 提供卖冷冻海鲜,新鲜蔬菜,和节日特色美食,偶尔也会出售卤味,味道可以,值得品尝.
东宣超市
地址:Maximilianallee 18, 04129 Leipzig
可以乘坐 1 路或 9 路有轨电车到 Mockauer/Volbedingstraße 站后下车,大概走 10 分钟左右,或是最方便的乘坐 S-Bahn 到 Leipzig Nord 下车,向北走 10 分钟即到。
离市中心较远的为东宣超市(也叫越南大棚),有很多越南商店和餐馆,是越南人的聚集区。在东宣有一新一旧两个大棚,其中各有一个越南超市,除了能买到更多种类的亚洲食品外,还能很便宜的买到新鲜蔬菜(香菜、白菜、空心菜等),还有例如活鱼,螃蟹(仅当季)等,价格比市中心的大小亚超便宜不少!除了超市,东宣市场还可以购买到诸如衣服,被套,假花等廉价物品,购买时一定要仔细挑选。建议初来学生,特别是女生,最好结伴或有男生陪伴而行。非节日周一至周六开门至 21 点。
Asia Bistro & Supermarkt Leipzig
地址:Hainstraße 4, 04109 Leipzig
在Leipzig Markt 附近往 Goedelerring 的方向, TK.MAXX 对面。 一楼是越南餐馆,进去后往里面走,可以看见一个电梯,上去便是亚超。出售各类亚洲调料,方便面,鸡爪等。
Mekong Asia Supermarkt湄公亚超
地址:Ritterstraße 44-48, 04109 Leipzig
位于火车站正对面 Ritterstraße 上警察局对面的一家
由于亚超产品流动性相比于德国超市,流动性比较低。所以购买时,一定要保留小票和核对生产日期。
1.3大学食堂和咖啡馆 (Mensa und Cafeterien)
要解决午餐问题,大学食堂一定是一个很好的去处。只要拥有一张学生证并充值,就能在大学食堂解决平日的饮食。德国政府对学生的补助在大学食堂也有体现。只要是学生卡,通常比正常购买要便宜 1/2 或 2/3 左右,性价比无疑是最高的。通常一份学生套餐花费二至三欧左右,可以根据自己的口味搭配和选择食物。例如位于莱比锡大学主校区的 Mensa am Park 是莱比锡最大的学生食堂,种类丰富,环境舒适。开门时间为非节假日的周一至周四早上十点四十五到晚上七点半,周五、周六为早十一点到下午两点,寒暑假期间只有中午开门。通常在大学各个系附近都有一个小食堂,具体地点和营业时间见下方表格。
莱比锡大学一共有 6 个食堂 3 个咖啡厅(里面也卖小食品,三明治什么的简餐),大家应该都是去 Mensa am park 比较多,那里菜也很多,小编个人主推那里的意面,价格便宜量又足,应该是莱比锡性价比最高的,胜过餐馆。新来的同学还没有学生卡的,可以去 Studentenwerk 一层的玻璃门里面的柜台办一张 Mensakarte,但是没有学生福利,所以吃一餐略贵。
关于各个食堂和咖啡厅,大家可以在以下网站,找到具体的信息:
https://www.studentenwerk-leipzig.de/mensen-cafeterien/einrichtungen
1.4 其他
Döner(土耳其烤肉饼)店
乘 2 路、9 路或 16 路电车至 Roßplatz 站,下车就能看到一家 Döner 店;走进旁边的小街 Leplaystraße 还会看到另一家叫做 City Döner。另一家 Döner 店在 Connewitz Kreuz 站附近(可乘 9 路、10 路或 11 路到达);乘 7 路、8 路或 15 路到 Lindenauer Markt 站下车,车站旁边也有一家 Döner 店。另外在
Johannisallee 和 Pragestraße 交叉处不远也有一家。
土耳其食品店(简称“土店”)
土店销售羊肉和羊杂。他们有很多品种的羊肉,而且还可按顾客要求将肉切成小块。羊杂只在土店有售。笔者可以推荐四家土店。前两个在 H.-Liebm./Eisenbahnstr 站附近,可乘 1 路、3 路、8 路、13 路电车或 70 路巴士抵达,下车后沿电车行进的方向步行约五米即可看到这两家店。第三家土店离 Leibnizstraße 站不远。可乘 3 路、4 路、7 路、13 路或 15 路于此站下车,之后沿行车的反向步行约三分钟即到。这家店的门前墙壁上画有法国和阿尔及利亚国旗,因此极易辨认。最后一家在 Bayerischer Bahnhof 车站附近,2, 9, 16 路于此站下车即看到在街的南边。
俄罗斯超市(简称“俄店”)
特色商品是活鱼。买活鱼要向营业员单独说明,因为柜台里的是死鱼。该店可为顾客宰杀活鱼并去掉内脏,但不负责刮鱼鳞。俄店不仅长期出售活鱼,而且其价格比 KAUFLAND、REAL 等超市的死鱼更低。如何抵达:乘 1 路、2 路或 60 路至 Adler,下车后沿车的行进方向步行约五米至丁字路口,路口即可见俄店的招牌。继续前行至此招牌下方,右转向前,穿过十字路口后继续步行约一百五十米即是俄罗斯超市。
市场(集市)
除了现代超市外,德国有些地方还保留了比较传统的买卖方式,在这里有时可以买到新鲜的果蔬、肉类、奶酪等。比较重要的市场为老市政厅旁边 Markt 上的市场,每周二和周五营业。在老市政厅旁边的广场,圣诞节等比较大的节日时还有专门的节日市场。另外比较著名的就是只在周六开放的地摊市场,即大家惯称的“土市”。它外围卖日常杂物,内里卖蔬菜水果,价格便宜,质量堪忧,不宜久存,但高手要善于发现寻找,往往会有意外之喜。如只追求终极价格,可选择下雨的星期六下午。地点在 Sportform 站下车即可看到,冬季一般下午三点半收摊,夏季一般下午三点收摊。在 Bayerischer Bahnhof 站对面也经常有水果蔬菜的集市。
1.5 超市购物注意事项
超市塑料袋和中国一样,德国目前超市塑料袋是需要另外购买的,但是在果蔬类产品旁边放的白色透明小塑料袋是不收钱的。可以购买超市塑料带,通常根据大小有相应的价格,也可以购买布袋,可反复使用。
超市退瓶费
出于环保考虑,德国鼓励塑料瓶重复使用,目前德国出售的瓶装饮料的塑料瓶大部分是可回收的。通常在购买的时候会另外加收 9 至 25 欧分不等价钱,当饮用完后,再通过回收机器算出价钱,打出单据,可以在付钱时抵消相应价钱,也可以直接去收银台换取现金。通常一家超市打出的这种单据只能在这家超市使用,并且最好当天使用。而大部分的空瓶是可以这家买,其它超市退还的,少数印有特殊标志的必须在购买时的超市退还。喝啤酒的玻璃瓶通常也能退换,价格较塑料瓶低,同样,当购买塑料或瓶装饮料或啤酒也可整箱购买,箱子也收取押金,用完可退还相应价格。
果蔬标价
某些果蔬是按照重量标价,通常会标公斤 KG;某些是按照个数标价,通常会标 Stück;某些则是按袋数标价,通常会标 Netz。
超市自有品牌
大型超市往往都有自己品牌的商品,在 REWE 有 Ja 牌物品或是印有 REWE 标志的商品,在 KAUFLAND 也有自己品牌的商品,这些品牌的商品通常在同类商品中价格最低,但并不意味着这些商品质量有问题。这些商品中有些为贴牌商品,生产厂家很好。
1.6 常见调味料中的比对表
中文 | 德文 | 中文 | 德文 |
食盐 | Tischsalz, Tafelsalz | 菜籽油 | Rapsöl |
蔗糖 | Rohrzucker | 玉米油 | Maisöl |
砂糖 | Streuzucker | 橄榄油 | Olivenöl |
方糖 | Würfelzucker | 糖 | Zucker |
冰糖 | Kandiszucker | 甜菜糖 | Rübenzucker |
糖精 | Saccharin | 细白糖 | Staubzucker |
醋 | Essig | 红糖 | brauer Zucker |
甜面酱 | süßliche Sojabohnenpaste | 蜂蜜 | Honig |
芝麻酱 | Sesambutter | 中国酱油 | Sojabrühe |
加碘盐 | Jodsalz | 豆瓣酱 | gegorene Saubohnenpaste |
发酵粉 | Backpulver | 花生酱 | Erdnussbutter |
姜 | Ingwer | 虾油 | Krabbensoße |
辣椒 | Paprika | 味精 | Glutamat |
胡椒 | Pfeffer | 香精 | Aroma |
花椒 | Bergpfeffer | 大葱 | Lauch |
桂花 | Duftblüte | 蒜 | Knoblauch |
猪油 | Speck/Schmalz | 芥末 | Senf |
芝麻香油 | Sesamöl | 桂皮 | Zimt |
豆油 | Sojabohnenöl | 大料 | Sternanis |
植物油 | Pflanzenöl | 色拉油 | Salatöl |
花生油 | Erdnussöl | 葵花子油 | Sonnenblumenöl |
椰子油 | Kokosöl | 辣油 | Paprika-Öl |
除此以外,德国超市里还有一些调味料可代替中国调味料
中文名称 | 德国商品 | 介绍 |
淀粉 | Speisestärke | 这个可以在烘焙区域找到,看侧面可以发现这个产品的配料表写的是:Maisstärke 玉米淀粉 |
醋 | Balsamico Essig | 德国人的醋和中国不一样,是拿来拌沙拉的,有非常多种,但是这一种味道与中国醋味道非常相近 |
酱油 | Maggi | 德国特产酱油,与中国酱油有点轻微不同。 |
料酒 | Weißwein/Rotwein | 是的,就是买白葡萄酒或者红葡萄酒。 因为德国有些菜也需要大量的酒作为配料。所以,在酒类区的最下面一层,可以看见非常便宜的酒,一瓶只要1欧多,拿来代替料酒非常合适 |
大米 | Milchreis/ Thai Jasmin | 德国人是拿牛奶米来做甜点的,但是用中国的做法,最终的味道与中国大米味道非常相近 |
水饺 | Pelmeni | 俄罗斯水饺,也有各种味道,可以在德国的冷藏柜找到。味道和中国水饺非常类似 |
馒头 | Riesen-Hefeklöße | 在冷藏柜里可以找到,记得买没有夹心的,Rewe里1欧多的一个包装里面有6个大馒头,蒸好后,有股奶香,虽然不像中国馒头比较有嚼劲,但是味道也很相似了 |
懒人油条/包子 | Pizzateig | 面团买来以后,可以切成长条放入油锅中,或者直接包肉馅做成生煎包。味道非常相近,是解馋的好办法了 |
腊肉 | Katenschinken | 其实就是火腿肉,做菜的时候,往里面放一点,可以提鲜 |
泡椒 | Peperoni | 看着和中国泡椒极度相似,但是拿出来后,比中国的泡椒要软烂一些,辣度也不够。但是可以用新鲜的小辣椒补充辣度, |
午餐肉 | Frühstücksfleisch | 相比于中国的午餐肉,淀粉含量会少一点。德国版本的午餐肉 |
面条 | Barilla Spaghetti | 意面一定要选择Brilla这个牌子的,他有分不同的粗细,可以根据个人口味选择粗细,我一般会选择最细的一款,下锅后非常容易就煮熟了,和挂面非常相似。 |
白糖 | Weisser Kandis |
|
赤砂糖 | Brauner Zucker | 中国人传统意义上的红糖在德国超市是没有的,可以在亚超购买 |
火腿肠 | Ferdi Fuchs | 德国儿童香肠,相比于国内火腿肠,肉类含量会高一点。这个是牌子的名称,包装看起来和国内的也很像,一盒是5个 |
2 生活物品 (Artikel für alltäglichen Bedarf)
除了食物,我们还需要购买其他生活物品,诸如衣服、生活用品、电子产品、书籍等。和德国超市一样,莱比锡的购物场所除少数火车站的商家外,通常星期天不营业,另外,营业时间通常比超市要短,多在早九点半到晚八点之间。
2.1 衣物
由于莱比锡纬度较高,冷热分明,夏天约从五六月开始,到八九月结束,冬季则从十月十一月开始,到次年的二三月份结束,冬季漫长而寒冷。在夏季,白天可以穿着短袖 T 恤、吊带小裙等,但温度变化快,早晚温差大,因此即使是夏季,长袖外套也需要经常携带。冬季,屋内有暖气,在家可以穿短衣短裤,但室外必须防备,去年冬季曾一度温度达到零下二十二度,虽然近年冬天没有冷到这个程度,但是对于国内北方的同学来说,莱比锡的湿冷也是不太适应的。不仅如此,冬季风大,经常下雨,雨量少持续时间不长但频繁,因此冬季通常需要保暖的防风防雨的外套。德国人喜欢购买 Jack Wolfskin 和 The North Face 等品牌的防风防雨衣物,但价格较高,一件衣物价格通常在二百欧元左右。
购买衣服,城中心的商场和专卖店基本可以满足需要。可以选择综合商场 Galeria Kaufhof,也有诸如 Esprit, Mango, Orsay, Zara, Only 和 H&M 等品牌专卖店,这些都为德国的普通品牌,价格适中,而如果需要购买高档品牌,可以去位于市中心老市政厅对面的的 Breuninger 购买,从老市政厅的广场,沿着 Hainstraße 往 Brühl 方向有一家 TK.MAXX 名品打折店。可以在店里淘一些打折的名品,如 CK, Fossil 的钱包、各种时装、鞋、香水化妆品还有 Tod‘s、纪梵希或者是 Chloe 的墨镜等等,偶尔还会有少量 Gucci 和 UGG 雪地靴等等。每一天的商品都不一样,需要频繁去才能淘到好东西。
购买鞋可以去 Görtz、Deichmann、Roland、Schuhhaus 等,名牌鞋子通常在综合商场都有专柜出售,在购物中心通常也有专门的店面,在此就不赘述了。
另外,和国内的不一样的是,在德国有专门的生活用品超市,在购物中心都能找到。在生活用品超市里面出售的生活用品种类比大型超市还要齐全。同时,和大型超市一样,也有自己品牌的商品出售,价格较为便宜。从梳子到肥皂盒、从肥皂牙刷到沐浴液、从护肤品到化妆品、从避孕套到女性用品,从洗碗巾到厕所清洁用品,日常生活所需的生活用品一应俱全。当然生活用品超市通常出售的是室内用品,而诸如自行车零配件这样的商品,还需去专业超市购买。
在莱比锡主要的生活用品商店为 Rossmann 和 dm,都是连锁超市,营业时间为非节日的周一至周六早九点到晚八点。其中离市中心较近的 dm 位于 Grimmaische Straße 上,火车站一层也有一家, Rossmann 位于 Petersbogen 地下一层,火车站一层东西两侧分别一家 Rossmann 和 dm,市中心Kaufland 也有一家 Rossmann。
另外位于迪卡侬运动商品旁和位于 Höfe am Brühl 的 Müller 是德国的大型的护肤和化妆品店。护肤品中既有适合普通人消费的平价品牌,如妮维雅,欧莱雅等,也有价格较贵的迪奥,倩碧等品牌。还可以购买各种香水即化妆品。在市中心 Starbucks 对面的 Douglas 是一家护肤和化妆品店,出售的产品比 Müller 贵。Douglas 和 Müller 经常会有优惠套装或者打折商品。
2.2 电子产品
购买电子产品可以去火车站底层东侧的专业电子产品商店 Saturn,里面种类齐全,电脑产品,家电产品一应俱全,网站为:www.saturn.de。营业时间为非节日周一至周六早九点半点到晚九点。也可以去位于市中心 Höfe am Brühl 电子产品专卖店 Media Markt 网站是:www.mediamarkt.de。营业时间为非节假日的周一至周六早十点到晚九点。除此之外市中心 Neumarkt 上的 Cyberport 也是非常不错的选择,营业时间为周一至周六,十点到晚上八点。价格方面,MediaMarkt 的活动会比Saturn 多一点,售后方面,Saturn比MediaMarkt更专业一点,比如电子产品维修
在市中心的商场 Galeria Kaufhof 也可以找到一些电子产品。决定购买前还是建议同学们货比三家啦!购买后,请同学们一定注意好保留发票。如果出现问题,大部分产品凭发票也能正常退还或维修。
2.3 书籍
书籍是学习的伙伴,在德国,由于版权和税收的关系,书籍较贵,当然,书籍的印刷和装订质量也很高。分布在市中心的主要的三家书店为:
- Lehmanns 书店,位于格利玛大街(GrimmaischeStraße)和大学大街(UniversitäteStraße)交界处,网站为:www.lehmanns/leipzig,营业时间为非假日周一至周六早九点到晚八点。
- Hugendubel 书店,位于老市政厅附近 Zara 店对面,网站为:www.hugendubel.de,营业时间为非假日周一到周六早九点半到晚八点
- Unibuch Leipzig:位于大学大街(Universitätsstraße)上,专营教材。
德国的书籍价格普遍偏高,因此德国的二手书市场发展的特别好,小编在上面买过很多次,书的质量很好,里面也没有笔记,价格也很便宜。对于经常需要买书的文科生,非常方便。具体网站如下:
2.4 其他
MäcGeiz
俗称“一元店”。MäcGeiz 的商品比较杂,文具、杯具、生活用品还有一些小零食,和一欧元店很类似,价格也比较实惠,尤其是文具。该店卖的都是些小玩意,和普通超市相比,它有拾遗补缺的作用。市中心有两家 MäcGeiz,一家在上文提到的 NETTO 超市斜对面,另一家在市中心 Cassino 楼下。此外,在 Hohe Straße,LVB 车站旁边有一家 MäcGeiz,在 Allee-Center 购物中心里也有一家。
厨具
德国的厨具世界闻名,比较为人熟知的品牌有 WMF(福腾宝),FISSLER(菲仕乐),SILIT(喜力特)及 ZWILLING(双立人)。其中 WMF 的专卖店最为多见,但是它的专卖店也会卖 FISSLER, SILIT 的锅和 ZWILLING 的刀具。以上几个牌子售价都差不多,价格较贵,一般这些厨房用品在不同季节都会打折,所以要买的话多逛几家店说不定就能找到价钱比较实惠的东西。而且不同的专卖店和不同商场的专柜打折产品和价钱有时不一样,设在商场的专柜通常价钱比专卖店价格还要低廉。因此要买的话多逛几家店说不定就能找到价钱比较实惠的产品,购买时请看清商品上的标识,没有写明“Made in Germany”的很可能不是德国原产。当然简单厨具在超市也可以购买,另外还有一个选择是去郊区的宜家。
IKEA(宜家)
购买家具或厨具 IKEA 都是个不错的选择。在德国,IKEA 属于中低端,产品多为组装家具,价格低廉,网站:www.ikea.de。营业时间为非节日周一至周四的早十点到晚九点,周五早十点到晚十点,周六早十点到晚八点,因为在莱比锡和哈勒的交界处,离城区非常远,建议去时结伴而行,定好计划,不要逗留太晚。去宜家(IKEA)的交通从莱比锡中心火车站东侧站台乘坐 131 路(方向 Merseburg, Bahnhof)在 Günthersdorf Nova Eventis 站下车,步行过地下通道 5 分钟到达宜家。回程也是乘坐 131 路,在 Günthersdorf Nova Eventis 站上车(方向 Leipzig, Hauptbahnhof)。从莱比锡中心火车站到宜家周一至周五最早班车 5:25 最末班车 20:55;周六最早班车 6:35 最末班车 20:25。回程周一至周五最早班车 5:36 最末班车 21:14(周五 22:14);周六最早班车 06:49 最末班车 21:14。131 路大部分时间是一小时一班车。具体的时刻表请查阅 MDV 网站:www.mdv.de。
注意事项
- 返程时在 Günthersdorf Nova Eventis 站请看清 BUS 的行驶方向再上车。
- 周一至周五 19:00-05:00 周六、日以及节假日可凭学生证免费乘坐 131 路到 Günthersdorf Nova Eventis 站(其他时间须加买车票)。
3 主要购物场所 (Einkaufsorte)
- 在市中心的购物主要集中在格利玛大街(Grimmaische Straße)、尼古拉大街(Nikolaistraße)、彼得大街等(Petersstraße)即其附近。购买书籍可以选择 Lehmanns 或是 Hugendubel 等。
- 火车站也是莱比锡比较重要的购物场所,有超市,有衣物饰品鞋帽专卖店,也有生活用品专卖店等,值得一提的是,莱比锡的超市在周日是不营业的,而火车站这里的 Aldi 和 REWE 在周日下午也营业。
网站:www.promenaden-hauptbahnhof-leipzig.de。
- 离市中心较远的 Paunsdorf-Center 也是一个大的购物中心。乘 7 路有轨电车 Sommerfeld 方向
Paunsdorf-Center 站下车既是。也可乘巴士到达,详情请查询 LVB 网站: www.l.de/verkehrsbetriebe/。
- 在 Titaniaweg, MannheimerStraße 和 Gärtnerstraße 学生公寓附近的 Allee-Center 购物中心。乘 8 路 15 路有轨电车 Schönauer Ring 站下车后向南步行 500 米,或乘 1 路 2 路有轨电车 Stuttgarter Allee 站
下车向北步行 500 米。也可乘 BUS 或 S-Bahn 到达,详情请查询 DB 网站:www.bahn.de。
- 位于市中心的大型综合购物商场主要是 Karstadt (Neumarkt 30)、Kaufhof (Neumarkt 1)和 Höfe am Brühl (Brühl 1)和国内大型商场一样,这里也是分门别类的出售各种物品,包括厨具,食品,化妆品,衣物,运动产品,电器产品等。价格较贵,但经常会推出一些打折活动。
4 购物省钱小贴士 (Sparen beim Einkauf)
去超市买东西,光看价格没有意义,还要看份量。比如普通的牛肉糜在超市 A 卖 4 欧元,在超市 B 卖 3 欧元,但如果前者是每公斤售价,后者是每 500 克售价,很明显 A 比 B 便宜。不要小看这个细节,我们往往会忽略它。
打折商品分两种,一种是普通打折,另一种是特殊打折。各大超市的普通打折信息一般刊登在广告单上。特殊打折一般是新鲜肉类或者面包牛奶类这些保质期很短的商品,或者是晚上超市快关门时候的水果蔬菜。笔者一般会在每周六收集各大超市下周普通打折的信息,除了超市的广告单外,也会在周日浏览他们的网站。具体办法是:在首页上选择离自己近的一家分店,再点击“Angebot”或者“Aktion”,就会看到下周的普通打折信息。以莱比锡的 Globus(网址:www.globus.de)举例,在首页上点 Marktsuche 以选择自己附近的门店,点击“Wachau”后,再点击页面左边的“Aktionen & Veranstaltungen”,再选右边的“Online-Faltblatt”,进入下级页面后,再点“Faltblatt”,就能看到本周的普通打折商品了。浏览其他超市打折信息的办法与此大同小异。
购买普通打折商品的注意事项:首先注意打折的期限。绝大多数超市普通打折的期限都是一周,即从周一到周六。只有 Lidl 分 3 种情况:周一到周三、周四到周六、周一到周六,所以看 lidl 广告时要特别注意。另外,有些超市 12 月份的周日也会开门,那么这个周日算到下一周,请参考下周的打折信息。其次,即使某商品打折,其价格也可能不是全市最低。比如某超市原来 1.5 升的冰红茶卖 60 欧分,某星期打折到 55 欧分,但可能其他超市同种产品一直都卖 55 欧分。最后,如果某个商品的广告单上写着“solange der Vorrat reicht”或者 “Sonderposten”,这就表示该商品库存不多,卖完为止。
购买特殊打折商品完全凭运气,因为任何顾客事先不知道哪些商品会突然打折。普通打折商品是一个超市品牌下所有门店的共同活动,而特殊打折商品完全是各门店的自由行为。比如位于 Kiewer Straße 的 Kaufland 可能因为晚上客流少自行把面包打折,但在市中心的 Kaufland 同样的面包(品质,重量,保鲜期均相同)就很有可能是原价。但特殊打折商品并非全无规律可循。以 Kiewer Straße 的 Kaufland 为例,它的蔬菜水果一般周一到周五晚上八点左右会打折,周六是晚上六点左右。面包一般是晚上九点打折。其打折幅度之大,往往令人惊讶:笔者经常可以买到 30 到 40 欧分一盒的蘑菇、79 欧分一公斤的葡萄,或者原价数欧,打折后不到一欧的东西。想买打折的新鲜肉类食品,也有个窍门,这个几乎适用于所有超市:超市的肉制品一般到期日前两日就会开始打折。位于 Kiewer Straße 的 Kaufland 的规律是,肉类到期日前两天打七折,到期日前一天打五折,到期日当天至少五折,有时甚至只卖 1 欧分!所以在肉类临近到期前购买,往往会有意外惊喜。但风险就是,很有可能到期日还没到,它们就卖完了。
日化用品或者保质期较长的食品是否也可以一直以低价买到呢?当然是可以的,窍门就是囤积。仍以 Kaufland 为例,经笔者仔细观察,它的日化用品和长保质期的商品有一个循环的打折期,一般两个月左右就会有一个轮回。比如牙膏,你可以算算两个月大概用几支,然后等打折时购买两个月的用量,等这些牙膏几乎用尽,新的打折期又开始了。此方法对如通心粉、洗发沐浴露、饮料啤酒,甚至厕纸等商品也适用。可能大家觉得,比如一瓶洗发露,打折时只便宜了五十欧分左右,看似也没节约多少钱。但积少成多,一年下来单凭洗发露就能省下五、六欧,再加上其他的日用品,节省的开销累积起来也是很可观的!总之只要踏准节奏,就可以一直买到打折的生活用品。
5 商品质保 (Gewährleistung und Garantie)
所有新购买的商品,都有十四天的无理由退货期。在这期间,凭发票可以要求退货,并且不需要提供理由。但有的特价商品(会有特别说明)或二手货,则没有这样的退款期间。所以发票一定要留好,如果出现质量问题可以作为修理或退换货的凭据。商品一般都有质保期(Garantie),一般为两年。在质保期内,只要不是人为造成的损害,都可以要求免费修理或换货。如果两次修理没有修好,可以要求退货。对于初来的同学,可能对发票上的物件名称感到陌生,通常过了一段时间后,不知道是什么的发票,可以在东西买到后用铅笔在发票上写上自己能看懂的中文名称,若以后出现问题,可以轻松找出,用于物品退换或修理。