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Wieland Schulz


Zangcha und tibetische Teekultur

Zangcha 藏茶 wird am Rande des Sichuanbeckens hergestellt, seine Geschichte führt jedoch weit hinauf ins tibetische Hochland. Große Blätter und Stängel, Fermentation und feste Pressung ergeben einen Tee, der für lange Wege und eine ganz andere Art des Trinkens bestimmt ist. Drei Zangcha aus Ya'an zeigen, wie unterschiedlich diese oft übersehene Teetradition schmecken kann. Dabei führt der Weg vom feuchten Sichuan bis ins tibetische Hochland und zu einer Kultur, in der Tee weit mehr als ein feines Genussmittel ist. 

Anmeldung über das Konfuzius-Institut Metropole Ruhr.

Anmeldeschluss ist der 10.01.2027

  • Do, 21. Januar 17.30 - 19.30 Uhr
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