品葡萄酒
Chinesische Weinprobe
Seit nun schon gut einem Jahrzehnt machen Winzer aus China Wellen im globalen Weinhandel - nicht nur, weil das Land zu einem der zehn größten Volumenproduzenten weltweit geworden ist, sondern weil immer mehr Weingüter inzwischen Weine von einer Qualität und Komplexität herstellen, die sich sehen bzw. schmecken läßt. Weite Landstriche der Provinzen Ningxia und Gansu sind mit Reben überzogen, und es wird so sorgfältig sortiert und mit high-tech und kühner Nase gekeltert, wie man es aus Bordeaux oder dem Napa Valley kennt (empfohlene Lektüre hierzu: das Konfuzius-Institut Magazin No.5-2015).
Am 7. Dezember 2023 hat unser Institut den Winzer Peter Winter von der Georg-Müller-Stiftung in Eltville am Rhein zu Gast in Leipzig. Winter kennt den chinesischen Weinmarkt wie wenige andere Deutsche, und weiss auch chinesischen Gerichten den richtigen Wein an die Seite zu stellen.
Um sich für die Weinprobe anzumelden schicken Sie uns eine Email an infonoSpam@konfuziusinstitut-leipzig.de mit dem Stichwort Wein aus China.
Die Weinprobe ist kein kostenfreies Event, genauere Informationen folgen.